Blog

Waarom groenten opgelegd op azijn niet hetzelfde zijn als gefermenteerde groenten

  Melkzuurbacteriën: De Verborgen Helden van Fermentatie Laten we het hebben over twee termen die vaak door elkaar worden gebruikt: groenten opgelegd op azijn en gefermenteerde groenten. Hoewel ze beide hun eigen plek hebben in de wereld van smaken, voeding en voedselbereiding, is er een cruciaal onderscheid dat niet over het hoofd mag worden gezien. […]

Bloovi

Klejman2 in de media

De vele gezondheidsvoordelen van gefermenteerde voeding” Lees het volledige artikel op Plus Magazine Lees verder “Tweelingzussen Fermentista’s lanceren superfood in de vorm van gefermenteerde groenten” Lees het volledige artikel op START IT ACCELERATE Lees verder Leuvense tweelingzussen lanceren superfood op basis van Poolse roots Lees het volledige artikel op BLOOVI Lees verder Tweelingzussen lanceren superfood […]

11

Hoe VOED je kids op?

Activist for the kids We zouden de barricades opgaan om het uit volle borst te schreeuwen: als het op kinderen aankomt, moet je echt wel moeite doen. Dat je zelf je gezondheid niet als topprioriteit ziet, is je volste recht, hoe bedenkelijk wij dat ook vinden. Maar je kind is tijdens het grootste deel van […]

Eet jezelf gezond: een eenvoudig stappenplan

  Eerste stappen naar gezonder eten Weet waarom Als je één ding onthoudt van deze blog, laat het dan dit zijn: onderschat nooit de kracht van voeding. Eten is meer dan wat je smaakpapillen hunkeren en wat je maag vult: wat je eet bepaalt hoe je je voedt. Voor je zegt: “Well, thank you, Captain […]

darmmicrobioom

Bacteriën hebben we nodig

[fusion_builder_container type=”flex” hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” border_style=”solid” padding_top=”0px”][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_2″ layout=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” center_content=”no” last=”false” min_height=”” hover_type=”none” link=”” border_sizes_top=”” border_sizes_bottom=”” border_sizes_left=”” border_sizes_right=”” first=”true” spacing_right=”2%”][fusion_text columns=”” column_min_width=”” column_spacing=”” rule_style=”default” rule_size=”” […]