Fermentistas
Zo noemen wij, de zussen Klejman, onszelf. Wij fermenteren groenten tot natuurlijke lekkernijen die niet alleen heerlijk smaken, maar ook je fysieke en mentale gezondheid kunnen ondersteunen.
Fermentista - de gezonde kracht van gefermenteerde groenten
Twee zussen, één missie, en nu… een boek. Toen we 25 jaar geleden van Polen naar België verhuisden, lieten we onbewust een belangrijk deel van onze gezondheid achter: gefermenteerde voeding. Jaren later vonden we onze energie en balans terug, dankzij één eenvoudige lepel per dag uit een pot… gefermenteerde groenten. Nu willen we die pot naar jouw koelkast brengen, maar deze keer niet alleen via onze producten of workshops. Nee, dit keer wordt het een boek.
Ontdek ons kennismakingspakket
Gefermenteerde groenten: jouw bondgenoot voor een gezond leven! Boordevol vezels en probiotica voor een optimale spijsvertering. Proef onze heerlijke topproducten.
Geniet tijdelijk van gratis verzending
Onze bestsellers
-
€19,99 – €34,00 incl.btw Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
€16,99 – €29,99 incl.btw Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
-
€19,99 – €34,00 incl.btw Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
€19,99 – €34,00 incl.btw Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Ontdek ons natuurlijke assortiment
Onze gefermenteerde producten worden ambachtelijk bereid met alleen verse, rauwe groenten, fruit,
kruiden en een flinke dosis liefde. Alles wordt met de hand gesneden, gekneed en gemengd volgens
traditionele fermentatiemethoden.
Niet gepasteuriseerd
Onze gefermenteerde producten zijn niet gepasteuriseerd. Zo blijven de melkzuurbacteriën levend en vormen ze een natuurlijke bron van probiotica.
Zonder toevoegingen
We voegen geen suikers, bewaarmiddelen, smaakversterkers of kleurstoffen toe.
Made in Belgium
Al onze producten worden met liefde gemaakt in België. In onze gezellige atelier in Wilsele
bedenken en bereiden we de gefermenteerde lekkernijen.
Natuurlijke probiotica
Onze gefermenteerde producten bevatten naast verse rauwe groenten, fruit en kruiden vooral heel veel liefde. Alles wordt ambachtelijk bereid (jawel – we snijden, kneden, mengen, bereiden alles zelf) volgens de principes van traditionele fermentatie. We gebruiken geen toegevoegde suikers, bewaarmiddelen, smaakversterkers of kleurstoffen. Onze producten zijn niet gepasteuriseerd om de melkzuurbacteriën levend te houden, waardoor ze een natuurlijke bron van probiotica blijven.
De kracht van fermentatie
Gefermenteerde groenten zijn jouw geheime wapen voor een gezond leven. Een gezond leven begint bij gezonde voeding, en gefermenteerde groenten zijn jouw ultieme bondgenoot. Ze zijn de sleutel tot een gebalanceerd darmmicrobioom en bieden een schat aan vezels en probiotica om je spijsvertering op volle kracht te laten werken. Bovendien kan het om je natuurlijk weerstand helpen ondersteunen.
Wil je graag zelf leren fermenteren?