Pain de l'âge de pierre

7,95 TVA comprise

Ce mélange de pain n'est pas fabriqué par nous, mais par nos amis d'Okono. Nous l'aimons tellement, surtout en combinaison avec nos légumes fermentés, que nous sommes heureux de le partager avec vous.

Il s'agit d'une alternative très saine au pain traditionnel, sans farine, sans levure, sans sucres ajoutés, sans additifs ni émulsifiants. Le mélange pour pain de l'âge de pierre est composé de pas moins de 7 noix et graines différentes.

Il est également très facile à préparer : ajoutez 50 ml d'huile d'olive, 4 œufs, un peu de sel et vos épices préférées. Et voilà, un délicieux pain sans gluten qui vous rassasie rapidement.

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Ingrédients : graines de tournesol, graines de lin, graines de sésame, graines de citrouille, amandes, noix du Brésil, noix.

Instructions pour la cuisson du pain de l'âge de pierre :

  1. Battre 4 œufs et ajouter une pincée de sel.
  2. Ajouter le mélange de pain et 50 ml d'huile d'olive extra vierge. Ajouter les épices souhaitées.
  3. Graisser le moule ou utiliser du papier sulfurisé. Mettre le mélange dans un moule rectangulaire de 20 x 10 cm.
  4. Cuire pendant 60 minutes dans un four préchauffé à 160 degrés Celsius.
  5. Conseil de conservation : coupez le pain en tranches et conservez-le au congélateur.

Informations complémentaires

Poids 0,25 kg

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