Fermentista
We maken rauwe, levende gefermenteerde groenten zodat je op een eenvoudige en betrouwbare manier goed voor je darmen kan zorgen, zonder keuzestress, supplementen of extreme regels.
Découvrez notre offre de lancement
Avec ce pack découverte, vous vous facilitez la tâche pour faire chaque jour quelque chose de bon pour vos intestins. Vous découvrez une sélection de nos légumes fermentés crus et vivants, riches en fibres et en bactéries lactiques naturelles. Pas de programmes, pas de compléments alimentaires et pas de stress lié au choix. Simplement de vrais aliments faciles à intégrer dans vos repas quotidiens. Découvrez et savourez nos délicieux produits phares.
€79,96 – livraison gratuite
Nos best-sellers
Elke bokaal wordt met de hand gemaakt in ons atelier in Leuven. We fermenteren verse groenten, fruit en kruiden in kleine batches, met tijd, vakmanschap en pure ingrediënten als basis. Zo creëren we levende voeding met karakter en een rijke smaak.
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BESTSELLER
BESTSELLERPrice range: €19,99 through €34,00 TVA comprise Toevoegen aan winkelwagen Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
-2€/FLES VANAF 2
-2€/FLES VANAF 2 -
zacht van smaak
zacht van smaakPrice range: €19,99 through €34,00 TVA comprise Toevoegen aan winkelwagen Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
zacht van smaak
zacht van smaakPrice range: €19,99 through €34,00 TVA comprise Toevoegen aan winkelwagen Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Découvrez notre gamme naturelle
Je darmen verdienen echte voeding. Daarom fermenteren we bij Klejman Fermentista verse, rauwe groenten, fruit en kruiden, zonder toevoegingen en zonder pasteurisatie. Ambachtelijk, in kleine batches, voor een microbioom dat floreert.
Non pasteurisé
Onze gefermenteerde producten zijn niet verhit na fermentatie. Zo blijven de levende melkzuurbacteriën behouden.
Sans additifs
Geen bewaarmiddelen, kleurstoffen, smaakversterkers of suikers. Enkel pure ingrediënten en natuurlijke fermentatie
Fabriqué en Belgique
Al onze producten worden ambachtelijk gemaakt in ons atelier in Leuven.
Levende voeding
Tijdens fermentatie zetten melkzuurbacteriën suikers uit groenten en fruit om in zuren en andere stoffen die bijdragen aan smaak, houdbaarheid en complexiteit. Omdat onze producten niet gepasteuriseerd worden, blijven deze levende culturen behouden. Zo ontstaat levende voeding die op natuurlijke wijze past binnen een gevarieerd voedingspatroon.
Fermentista - le pouvoir sain des légumes fermentés
Deux sœurs, une mission, et maintenant... un livre.
Lorsque nous avons quitté la Pologne pour la Belgique il y a 25 ans, nous avons laissé derrière nous, sans le savoir, un élément important de notre santé : les aliments fermentés. Des années plus tard, nous avons retrouvé notre énergie et notre équilibre grâce à une simple cuillerée par jour d'un bocal... de légumes fermentés.
Aujourd'hui, nous voulons apporter ce bocal dans votre réfrigérateur, mais cette fois-ci pas seulement par le biais de nos produits ou de nos ateliers. Non, cette fois-ci, ce sera un livre.
Le pouvoir de la fermentation
Les légumes fermentés sont votre arme secrète pour une vie saine. Une vie saine commence par une alimentation saine, et les légumes fermentés sont votre meilleur allié. Ils sont la clé d'un microbiome intestinal équilibré et offrent une richesse en fibres et en probiotiques qui permettent à votre système digestif de fonctionner à plein régime. De plus, ils peuvent contribuer à soutenir vos défenses naturelles.
Vous souhaitez apprendre à fermenter vous-même ?
Marta Klejman a été élue entrepreneure la plus remarquable du Brabant flamand 2026.
Quel moment. Grâce à vos votes et à votre soutien, nous avons pu remporter ce titre. C’est une immense reconnaissance pour ce que nous construisons chaque jour avec Klejman Fermentista : l’artisanat, le goût et de véritables légumes fermentés vivants qui aident les gens à mieux prendre soin de leurs intestins et de leur santé.
Deze prijs is niet alleen voor Marta en Joanna een bekroning, maar vooral extra zichtbaarheid voor gefermenteerde voeding in Vlaanderen. Hoe meer mensen ervan proeven, hoe sneller het een vaste plek krijgt in de koelkast, naast alles wat er al staat. Dankjewel om mee te dragen aan dit verhaal!
