Allergenen: kan sporen van mosterd bevatten.
Gemiddelde voedingswaarde / valeurs nutritionnelles / moyennes average nutritional value / durchschnittlicher NΓ€hrwert | 100 g |
Energie / Γ©nergie / energy / Brennwert | 90 kJ / 22 kcal |
Vet / matières grasses / fat / Fett | 0,4 g |
waarvan verzadigd / dont saturΓ© / of which saturated / davon gesΓ€ttigt | <0,1 g |
Koolhydraten / glucides / carbohydrates / Kohlenhydrate | 2,6 g |
waarvan suikers / dont sucres / of which sugars / davon Zucker | <0,2 g |
Vezels / fibres / fibre / Ballastoffe | 1,9 g |
Eiwit / protΓ©ines / protein / EiweiΞ² | 0,9 g |
Zout / sel / salt / Salz | 1,38 g |
Een ongeopende bokaal bewaar je het best droog en koel. Na opening zet je hem in de koelkast. Bij het eerste openen kan de inhoud soms bruisen of overlopen, en dat is helemaal okΓ©. Dit komt door het koolstofdioxide die ontstaat tijdens de natuurlijke melkzuurfermentatie.
Consumeer de gefermenteerde groenten binnen 6 weken na openen. Eet dagelijks één eetlepel. Rijk aan vezels en niet-gepasteuriseerd dus een perfecte aanvulling op een gezond eetpatroon. Met een pot van 450 g geniet je gemiddeld 10 dagen van onze gefermenteerde groenten en met een pot van 950 g ongeveer 20 dagen.
