Betterave fermentée
Gefermenteerde rode biet - Image 2
Gefermenteerde rode biet - Image 3
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Met een aardse zachte smaak

Onze gefermenteerde rode biet combineert de volle smaken van rode bieten, frisse appels en knapperige wortels. Door de natuurlijke fermentatie krijgt dit heerlijke recept een lichte, frisse zuurtegraad. Het is een geweldige bron van vezels en probiotica, perfect als aanvulling op een gezond eetpatroon.

Of je nu al fan bent van rode biet of gewoon nieuwsgierig naar deze voedzame groente, onze gefermenteerde variant zal je zeker verrassen.

 

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Ingrédients: rode biet, appel, wortel, zout.
Allergenen: kan sporen van mosterd bevatten.

Gemiddelde voedingswaarde / valeurs nutritionnelles / moyennes average nutritional value / durchschnittlicher Nährwert

100 g

Energie / énergie / energy / Brennwert

69 kJ / 17 kcal

Vet / matières grasses / fat / Fett

0,3 g

waarvan verzadigd / dont saturé / of which saturated / davon gesättigt

<0,1 g

Koolhydraten / glucides / carbohydrates / Kohlenhydrate

1,3 g

waarvan suikers / dont sucres / of which sugars / davon Zucker

<0,2 g

Vezels / fibres / fibre / Ballastoffe

2,3 g

Eiwit / protéines / protein / Eiweiβ

1,1 g

Zout / sel / salt / Salz

1,81 g

Een ongeopende bokaal bewaar je het best droog en koel. Na opening zet je hem in de koelkast. Bij het eerste openen kan de inhoud soms bruisen of overlopen, en dat is helemaal oké. Dit komt door het koolstofdioxide die ontstaat tijdens de natuurlijke melkzuurfermentatie.

Consumeer de gefermenteerde groenten binnen 6 weken. Eet dagelijks één eetlepel. Rijk aan vezels en niet-gepasteuriseerd dus een perfecte aanvulling op een gezond eetpatroon.

Informations complémentaires

Poids0,250 kg
Quantité

Petit (480g)

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