Wat mag je verwachten?
- Marta & Joanna introduceren je in de wondere wereld van micro-organismen. Want je wilt het of niet- Ze zitten overaal, ook in je buik! Op een gezellige locatie in centrum van Leuven die we special voor jou uitgezocht hebben, van 12u00-18u00 leer je basistechniek van melkzuurfermentatie. Alles met handen en voeten, op ons eigen Klejman manier uitgelegd en gedemonstreerd.
We starten direct met FERME BOOST LUNCH buffet van de Optimist waar je altijd darmvriendelijke opties kan vinden. Aangevuld met selectie van levende voeding van Klejman zussen.- Doorlopend FERME MARKT met aanbod van onze artisanale levende potten met Klejman2 lactobacillen
- Masterclass: 'Get to know your gut'
- Om er voor te zorgen dat je geen indigestie krijgt van al de info bezorgen we jouw na de afloop van de workshop onze e-book FERMENTEREN met alle recepten
- Verrassing van Marta & Joanna om microben in je buik tot leven te brengen.
- Onze tips & tricks met veel aandacht voor veiligheid
- Demonstratie van hoe maak je je eigen kokosyoghurt.
- Je gaat naar huis met:
- Zelfgemaakte bokaal met kimchi
- Zelfgemaakte bokaal met gefermenteerde probiotische tomatenbommetjes
- Alle ingrediënten die nodig zijn om eigen yoghurt thuis te maken.
