Waarom zijn gefermenteerde groenten gezond?
  • Ze bevatten goede bacteriën die onze darmflora optimaliseren (gezonde darmflora is erg gevarieerd)
  • Ze helpen bij het afbreken van lactose
  • Ze ondersteunen een gezonde darmwerking
  • Ze verstevigen de darmwand en op die manier versterken ze ons immuunsysteem
  • Ze beschermen ons tegen allerlei ziekten
  • Werken cholesterolverlagend
  • Gefermenteerde voeding bevat hoge concentraties aan vitaminen: B, C en K
  • Ze zijn voedzamer aangezien voedingsstoffen gemakkelijker verteren en beter opgenomen worden in ons lichaam
  • Ze beschermen tegen darmkanker