Warsztat fermentacji - kurs online

Odkryj podstawowe techniki fermentacji w tym wciągającym kursie online. Po utworzeniu osobistego konta otrzymasz natychmiastowy i nieograniczony dostęp do nagrań wideo z warsztatów. Możesz zacząć w dowolnym momencie i uczyć się we własnym tempie.

Fermentacja warzyw to naturalny i szczególnie ekscytujący proces, w którym węglowodany są przekształcane w kwas mlekowy przez bakterie. Ten niewidoczny, fascynujący proces prowadzi do powstania pysznych produktów, bogatych w probiotyki i błonnik. Po zamknięciu pokrywki bakterie kwasu mlekowego zabierają się do pracy. Twoim zadaniem jest stworzenie najkorzystniejszych warunków dla tego procesu, a my Ci w tym pomożemy.

Czego można oczekiwać od warsztatów fermentacyjnych online?

• Szczegółowa demonstracja fermentacji warzyw: wspólnie przygotowujemy sfermentowaną kapustę i bomby pomidorowe, z cennymi wskazówkami i sztuczkami dotyczącymi udanej fermentacji.
• Inspirująca prezentacja na temat mikrobiomu jelitowego, układu odpornościowego i zdrowego odżywiania.
• E-book z kompleksowymi informacjami na temat fermentacji i pysznymi przepisami na fermentację, które można łatwo wypróbować w domu.

Ciesz się tym doświadczeniem i rozwijaj swoje umiejętności fermentacji w zaciszu własnego domu. Z niecierpliwością czekamy na wspólną fermentację!