Zamów swój
egzemplarz Fermentista
Dzięki Fermentista nauczysz się krok po kroku, jak przygotować własne sfermentowane warzywa, używając wyłącznie naturalnych składników. Jest to proste i przystępne, nawet jeśli nie jesteś księciem kuchni.
Dlaczego Fermentista powinna znaleźć się w Twojej kuchni.
Sfermentowane warzywa to wspaniałe panaceum na jelita. Chrupiące, świeże, lekko kwaśne i pełne probiotyków, które wzmacniają mikrobiom jelitowy - a tym samym ogólny stan zdrowia.
Dzięki Fermentista nauczysz się krok po kroku, jak przygotować własne sfermentowane warzywa, używając wyłącznie naturalnych składników. Jest to proste i przystępne, nawet jeśli nie jesteś księciem kuchni.
Twoje ciało zasługuje na miłość i troskę. Dzięki tej książce odkryjesz naturalną drogę do większej energii i zdrowia, jednocześnie ciesząc się czystymi doznaniami smakowymi.
My, Marta i Joanna, osobiście doświadczyłyśmy negatywnego wpływu ultraprzetworzonej żywności na nasze zdrowie. Dlatego w tej książce tchnęłyśmy nowe życie w tradycyjne przepisy z nowoczesnym akcentem i zaskoczyłyśmy Cię smacznymi daniami, w których fermentowane warzywa kradną show w każdej kreacji.
Zamów swój egzemplarz tutaj
Zobacz książkę
Brak szybkiego rozwiązania
Marta i Joanna osobiście doświadczyłyśmy negatywnego wpływu ultra przetworzonej żywności na nasze zdrowie. Kiedy odkryłyśmy, jak ważny dla zdrowia jest mikrobiom jelitowy, szybko zdałyśmy sobie sprawę, jak bardzo tęsknimy za sfermentowaną żywnością z naszego dzieciństwa w Polsce. Zaczęliśmy ponownie fermentować i doświadczyliśmy potężnych korzyści zdrowotnych. Z nową pasją ożywiamy stare przepisy i tworzymy świeże, współczesne smaki, które łączą zdrowie i tradycję.
Czego można się spodziewać?
Ponad 40 inspirujących przepisów: Od klasycznych sałatek z kiszoną kapustą po zaskakujące dania z kimchi.
Przejrzyście wyjaśnione podstawowe przepisy:
Niezależnie od tego, czy jesteś początkujący, czy fermentowałeś już wcześniej, instrukcje są niezawodne.
Nauka stojąca za fermentacją: Zrozum, jak działa fermentacja i jak maleńkie bakterie nie tylko przekształcają jedzenie, ale także wzmacniają mikrobiom jelitowy, wspierają układ odpornościowy i poprawiają wchłanianie niezbędnych składników odżywczych.
Szczegóły książki
Tytuł: Fermentista: Zdrowa moc sfermentowanych warzyw
- Autorzy: Marta Klejman & Joanna Klejman
- Wydawca: Lannoo
- Data publikacji: 1 kwietnia 2025 r.
