Dit is veruit de meest gestelde vraag die we krijgen. Hoeveel moet ik nu eigenlijk eten om er iets van te voelen. En bijna altijd volgt die andere, stille vraag meteen erachteraan: kan ik hier iets fout mee doen. Het korte antwoord is geruststellend.Je hoeft geen grote hoeveelheden te eten om je darmen te ondersteunen. […]
Gefermenteerde groenten klinken voor veel mensen ingewikkelder dan ze zijn. Iets met potten, bubbels, regels en waarschuwingen. Terwijl het in de basis gewoon voeding is. Echte voeding, die mensen al generaties lang eten en die je lichaam meteen herkent. Bij Fermentistas zien we elke dag hetzelfde gebeuren. Mensen willen gezonder eten en beter voor hun […]
Les fibres : le secret santé qui change votre vie Les légumes ne sont pas réservés aux lapins ! Ils sont essentiels à une vie saine, et pourtant les gens en mangent moins qu'ils ne le pensent. Vous souvenez-vous de l'époque où un steak accompagné de frites, d'un peu de tomate et de laitue semblait être le repas par excellence ? Nous nous en souvenons. Dans les restaurants, les [...]
Les légumes fermentés font un retour en force depuis quelques années. Alors qu'on les trouvait principalement dans la cuisine de grand-mère ou dans les cultures traditionnelles, on les trouve aujourd'hui dans les restaurants branchés, les magasins de produits diététiques et même dans les rayons des supermarchés. Et ce n'est pas un hasard : les légumes fermentés sont une source de bactéries vivantes, de fibres et d'explosions de saveurs [...].
The many health benefits of fermented food” Lire l'article complet sur Plus Magazine Lire la suite “Les jumelles Fermentistas lancent un super-aliment sous forme de légumes fermentés” Lire l'article complet sur START IT ACCELERATE Lire la suite Les jumelles de Louvain lancent un super-aliment à base de racines polonaises Lire l'article complet sur BLOOVI Lire la suite Les jumelles lancent un super-aliment [...]
Premiers pas vers une alimentation plus saine Savoir pourquoi Si vous ne retenez qu'une chose de ce blog, que ce soit celle-ci : ne sous-estimez jamais le pouvoir de la nourriture. La nourriture est bien plus que ce dont vos papilles gustatives ont envie et ce qui remplit votre estomac : ce que vous mangez détermine la façon dont vous vous nourrissez. Avant de dire : “Eh bien, merci, capitaine [...]
Bienvenue sur notre blog ! Il s'agit d'améliorer votre santé grâce aux légumes crus et fermentés. Nous pensons que ces aliments naturels sont non seulement délicieux, mais qu'ils constituent également un complément nutritif à n'importe quel repas.
Sur notre blog, nous partageons notre passion pour la fermentation, des recettes surprenantes, des conseils de santé inspirants et des outils pratiques pour vous lancer.
Découvrez comment vous pouvez améliorer votre bien-être tout en profitant du monde savoureux des légumes fermentés.
