Fermentistas
We maken voor jou rauwe, levende gefermenteerde groenten zodat je op een eenvoudige en betrouwbare manier goed voor je darmen kan zorgen, zonder keuzestress, supplementen of extreme regels.
Marta Klejman is verkozen tot Strafste Onderneemster van Vlaams-Brabant 2026.
Wat een moment. Dankzij jullie stemmen en steun hebben we deze titel mogen winnen, en dat voelt als een enorme erkenning voor wat we met Klejman Fermentista elke dag bouwen: ambacht, smaak en echte, levende gefermenteerde groenten die mensen helpen om beter voor hun darmen en gezondheid te zorgen.
Deze prijs is voor mij niet alleen een bekroning, maar vooral extra zichtbaarheid voor gefermenteerde voeding in Vlaanderen. Hoe meer mensen ervan proeven, hoe sneller het een vaste plek krijgt in de koelkast, naast alles wat er al staat. Dankjewel om mee te dragen aan dit verhaal.
Fermentista - zdrowa moc sfermentowanych warzyw
Dwie siostry, jedna misja, a teraz... książka.
Kiedy 25 lat temu przeprowadziliśmy się z Polski do Belgii, nieświadomie zostawiliśmy za sobą ważną część naszego zdrowia: sfermentowaną żywność. Wiele lat później ponownie odnaleźliśmy energię i równowagę dzięki jednej prostej łyżce dziennie ze słoika... sfermentowanych warzyw.
Teraz chcemy przynieść ten słoik do lodówki, ale tym razem nie tylko poprzez nasze produkty lub warsztaty. Nie, tym razem będzie to książka.
Odkryj nasz pakiet wprowadzający
Met dit kennismakingspakket maak je het jezelf makkelijk om elke dag iets goeds te doen voor je darmen. Je ontdekt een selectie van onze rauwe, levende gefermenteerde groenten, rijk aan vezels en natuurlijke melkzuurbacteriën. Geen schema’s, geen supplementen en geen keuzestress. Gewoon echte voeding die je eenvoudig in je dagelijkse maaltijden gebruikt. Proef onze heerlijke topproducten.
Korzystaj z tymczasowej bezpłatnej wysyłki
Nasze bestsellery
Odkryj nasz naturalny asortyment
Bij Fermentistas maken we gefermenteerde voeding die je helpt om elke dag eenvoudig en vanzelfsprekend voor je darmen te zorgen.
We werken uitsluitend met verse, rauwe groenten, fruit en kruiden, zonder toevoegingen of shortcuts. Alles wordt ambachtelijk bereid in kleine batches, met aandacht en respect voor het fermentatieproces, zodat jouw lichaam voeding krijgt die het herkent en makkelijk kan gebruiken.
Niepasteryzowane
Nasze produkty fermentowane nie są pasteryzowane. Dzięki temu bakterie kwasu mlekowego pozostają żywe i stanowią naturalne źródło probiotyków.
Bez dodatków
Nie dodajemy cukrów, konserwantów, wzmacniaczy smaku ani barwników.
Wyprodukowano w Belgii
Wszystkie nasze produkty są wytwarzane z miłością w Belgii. W naszym przytulnym warsztacie w Wilsele opracowujemy i przygotowujemy sfermentowane przysmaki.
Naturalne probiotyki
Oprócz świeżych surowych warzyw, owoców i ziół, nasze fermentowane produkty zawierają przede wszystkim dużo miłości. Wszystko jest przygotowywane rzemieślniczo (tak - kroimy, ugniatamy, mieszamy, przygotowujemy wszystko sami) zgodnie z zasadami tradycyjnej fermentacji. Nie dodajemy cukrów, konserwantów, wzmacniaczy smaku ani barwników. Nasze produkty nie są pasteryzowane, aby utrzymać przy życiu bakterie kwasu mlekowego, dzięki czemu są naturalnym źródłem probiotyków.
Moc fermentacji
Sfermentowane warzywa to Twoja tajna broń w walce o zdrowe życie. Zdrowe życie zaczyna się od zdrowej żywności, a sfermentowane warzywa są Twoim największym sprzymierzeńcem. Kluczowe dla zrównoważonego mikrobiomu jelitowego, oferują bogactwo błonnika i probiotyków, dzięki którym układ trawienny pracuje na pełnych obrotach. Dodatkowo, mogą one wspomagać naturalne mechanizmy obronne organizmu.
Chcesz nauczyć się fermentować samodzielnie?