Zelfgemaakte levende voeding.
Hoe bewaren?

Bewaar je glazen bokaal met gefermenteerde groenten altijd in de koelkast. Niet geopend bokaal kan je tot 1 jaar lang na de productiedatum bewaren. Bokaal die open is geweest bewaar je maximum 5 dagen in de koelkast. Ondanks jij op het etiket zie staan ‘ Na opening binnen 5 dagen consumeren’ zeggen we al langer dat jij een geopend bokaal met gefermenteerde groenten tot 8 weken lang in de koelkast mag bewaren. Dat is ook wat we doen – alhoewel die halen nooit 8 weken Er zitten zoveel melkzuurbacteriën dat het onmogelijk is dat het snel slecht zou worden.