WORKSHOP FERMENTEREN 21 NOV 2 personen

166,00

Uitverkocht

Wat mag je verwachten?

  • Tijdens deze praktische fermentatieworkshop leer je basistechniek van fermentatie
  • Lezing over darmmicrobioom, immuunsysteem en voeding
  • Demonstratie van enkele technieken en recepten
  • Onze tips & tricks over hoe te fermenteren
  • Do’s & don’ts van het fermenteren
  • Proeven van gefermenteerde groenten
  • 3 fermentatie recepten eigenhandig uitwerken om thuis verder te laten fermenteren:
    • Een pot zuurkool
    • Een pot kimchi
    • Een pot tomaten bommetjes
    • EXTRA: Kokosyoghurt

Uitverkocht

Categorie:

Beschrijving

Het volgen van deze workshop is een manier om snel praktische kennis op te doen. We geven je het zelfvertrouwen om veilig met micro-organismen om te gaan. Uniek aan deze workshops is dat er gebruik wordt gemaakt van ingrediënten van biologische kwaliteit. We leren je de basistechniek en geven tips & tricks waarmee je thuis direct aan de slag kan. We laten je voorbeelden proeven en je gaat uiteraard zelf ook aan de slag.

Het doel van deze workshop is jou aansteken met kennis over het belang van gefermenteerde voeding voor jouw gezondheid zodat je er zelf mee aan de slag kan.
Je gaat naar huis met jouw potten die gevuld zijn met lekker POWER FOOD in wording.

MOET IK IETS MEEBRENGEN?
Een kookschort en snijplankje ligt voor u klaar.
???? Breng een zak of een kartonnen doos mee om jouw 3 bokalen met gefermenteerde voeding gemakkelijk naar huis te kunnen transporteren

Waar? KookStudio Dorpsstraat 86, 3050 in Oud-Heverlee
Parking? Gratis parkeren in de Dorpsstraat Je auto mag je langs de straat parkeren, dit is eenrichtingsstraat en er is meestal genoeg plaats om je auto te zetten

Dit wordt een namiddag helemaal weg uit de drukte van de dag. Volop aandacht voor je gezondheid en tijd om te leren.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “WORKSHOP FERMENTEREN 21 NOV 2 personen” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Go to Top