{"id":26242,"date":"2026-05-04T15:42:42","date_gmt":"2026-05-04T13:42:42","guid":{"rendered":"https:\/\/klejman2.com\/?post_type=product&p=26242"},"modified":"2026-05-13T11:51:48","modified_gmt":"2026-05-13T09:51:48","slug":"gefermenteerde-venkel","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/produit\/gefermenteerde-venkel\/","title":{"rendered":"Gefermenteerde venkel"},"content":{"rendered":"

Ingr\u00e9dients :\u00a0<\/span>venkel, daikon, kurkuma, venkelzaad, zout.
Allergenen: kan sporen van mosterd bevatten.<\/span><\/p>\n

\n

Gemiddelde voedingswaarde \/ valeurs nutritionnelles \/ moyennes average nutritional value \/ durchschnittlicher N\u00e4hrwert<\/strong><\/p><\/div><\/div><\/td>

100 g<\/strong><\/p><\/div><\/div><\/td><\/tr>

Energie \/ \u00e9nergie \/ energy \/ Brennwert<\/p><\/div><\/div><\/td>

92 kJ \/ 22 kcal<\/p><\/div><\/div><\/td><\/tr>

Vet \/ mati\u00e8res grasses \/ fat \/ Fett<\/p><\/div><\/div><\/td>

0,5 g<\/p><\/div><\/div><\/td><\/tr>

waarvan verzadigd \/ dont satur\u00e9 \/ of which saturated \/ davon ges\u00e4ttigt<\/p><\/div><\/div><\/td>

0,1 g<\/p><\/div><\/div><\/td><\/tr>

Koolhydraten \/ glucides \/ carbohydrates \/ Kohlenhydrate<\/p><\/div><\/div><\/td>

3,4 g<\/p><\/div><\/div><\/td><\/tr>

waarvan suikers \/ dont sucres \/ of which sugars \/ davon Zucker<\/p><\/div><\/div><\/td>

1,8 g<\/p><\/div><\/div><\/td><\/tr>

Vezels \/ fibres \/ fibre \/ Ballastoffe<\/p><\/div><\/div><\/td>

1,8 g<\/p><\/div><\/div><\/td><\/tr>

Eiwit \/ prot\u00e9ines \/ protein \/ Eiwei\u03b2<\/p><\/div><\/div><\/td>

1,1 g<\/p><\/div><\/div><\/td><\/tr>

Zout \/ sel \/ salt \/ Salz<\/p><\/div><\/div><\/td>

1,38 g<\/p><\/div><\/div><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n<\/div>\n\n

De smaak is mild en fris, waardoor deze gefermenteerde venkel bijzonder toegankelijk is, ook voor wie minder vertrouwd is met fermentatie.<\/p>\n

Een ongeopende bokaal bewaar je het best droog en koel. Na opening zet je hem in de koelkast. Bij het eerste openen kan de inhoud soms bruisen of overlopen, en dat is helemaal ok\u00e9. Dit komt door het koolstofdioxide die ontstaat tijdens de natuurlijke melkzuurfermentatie.<\/p>\n

Consumeer de gefermenteerde groenten binnen 6 weken. Rijk aan vezels en niet-gepasteuriseerd. Eet dagelijks \u00e9\u00e9n eetlepel als aanvulling op een gezond eetpatroon. Met een pot van 450 g geniet je gemiddeld 10 dagen van onze gefermenteerde groenten.<\/p>\n\n\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

NIEUW PRODUCT<\/em><\/p>\n

Onze gefermenteerde venkel met daikon en kurkuma is zacht en toegankelijk dat uitnodigt om fermentatie op een eenvoudige manier te ontdekken. De combinatie van venkel, daikon en kurkuma zorgt voor een frisse smaak van venkelzaad. Dit cre\u00ebrt een harmonieuze smaakervaring die zowel verfijnd als verrassend is.\u00a0 Hij past moeiteloos bij zowel warme als koude gerechten en kan gebruikt worden als toping voor salades, visgerechten of op een gezond broodje. Bovendien draagt de melkzuurfermentatie bijdraagt tot een gezond darmmicrobioom en bevat het veel vezels.<\/p>","protected":false},"featured_media":26400,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[73],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-26242","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-gefermenteerde-groenten","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/26242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26400"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=26242"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=26242"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=26242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}