{"id":11288,"date":"2021-02-01T11:24:59","date_gmt":"2021-02-01T10:24:59","guid":{"rendered":"https:\/\/klejman2.com\/?post_type=product&p=11288"},"modified":"2026-08-05T17:32:41","modified_gmt":"2026-08-05T15:32:41","slug":"fermentatie-events","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/produit\/fermentatie-events\/","title":{"rendered":"Atelier de fermentation"},"content":{"rendered":"

Quand ?
<\/strong>Diff\u00e9rents samedis, de 12h00 \u00e0 16h00 \u00e0 chaque fois. V\u00e9rifiez les dates exactes via la barre de s\u00e9lection.<\/p>\n

Qu'attendons-nous de vous ?
<\/strong>Retroussez vos manches et pr\u00e9parez vos propres recettes \u00e0 base de deux l\u00e9gumes que vous pourrez faire fermenter \u00e0 la maison. Apportez un sac ou une bo\u00eete en carton pour transporter facilement vos cr\u00e9ations \u00e0 la maison. Nous fournirons tous les l\u00e9gumes, les tabliers de cuisine, les bocaux et le mat\u00e9riel de cuisine.<\/p>\n

O\u00f9 ?
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Leuven op 3 oktober 2026 – De Optimist in het Veilingzaal – Vismarkt 7 – UITVERKOCHT
Gent op 12 december 2026 – Odeveld – Kerkstraat 22 in Zaffelare (Lochristi)
Leuven op 13 maart 2027 – De Optimist in het Veilingzaal – Vismarkt 7<\/p>\n

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Marta & Joanna nemen je mee in de fascinerende wereld van groenten fermenteren. Tijdens deze workshop leer je de basistechnieken van melkzuurfermentatie. We leggen stap voor stap alles uit en laten het zien op onze eigen, unieke Klejman-manier. Samen gaan we aan de slag, zodat jij het direct in de praktijk kunt brengen. Ons doel is om jou het zelfvertrouwen te geven om veilig groenten te fermenteren en thuis meteen aan de slag te gaan.<\/p>\n

L'atelier se d\u00e9roulera dans un lieu accueillant. Nous commencerons \u00e0 midi par un savoureux buffet compl\u00e9t\u00e9 par nos propres l\u00e9gumes ferment\u00e9s Klejman.<\/p>\n

Na de lunch gaan we praktisch aan de slag om zelf gefermenteerde groenten te maken. We delen al onze kennis over fermentatie en probiotica, geven je de beste tips & tricks en besteden veel aandacht aan veiligheid. Aan het einde van de dag neem je je zelfgemaakte kimchi en probiotische tomatenbommetjes mee naar huis, samen met een beginnerskit voor het maken van je eigen kokosyoghurt.<\/p>\n

Nous vous montrerons \u00e9galement comment pr\u00e9parer votre propre yaourt \u00e0 la noix de coco, une source ferment\u00e9e saine de bact\u00e9ries lactiques. Vous recevrez \u00e9galement tous les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires pour pr\u00e9parer votre propre yaourt \u00e0 la maison.<\/p>\n

Pendant l'atelier, vous pourrez jeter un coup d'\u0153il \u00e0 notre boutique pop-up avec tous les produits Fermentista Klejman. L'atelier durera jusqu'\u00e0 16 heures. Ensuite, vous recevrez par e-mail notre e-book avec toutes les explications sur la fermentation, y compris toutes les recettes que nous avons pr\u00e9par\u00e9es ensemble.<\/p>\n

O\u00f9 et quand ?<\/strong>
\ud83d\udc49 Workshop in Leuven – Zaterdag 3 oktober 2026 – De Optimist in Veilingszaal – UITVERKOCHT
\ud83d\udc49 Workshop in Gent – Zaterdag 12 december 2026 – Odeveld – Kerkstraat 22 in Zaffelare (Lochristi)
\ud83d\udc49 Workshop in Leuven – Zaterdag 13 maart 2027 – De Optimist in Veilingszaal<\/p>\n

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