{"id":17293,"date":"2024-01-26T18:54:53","date_gmt":"2024-01-26T17:54:53","guid":{"rendered":"https:\/\/klejman2.com\/?p=17293"},"modified":"2024-07-29T13:23:12","modified_gmt":"2024-07-29T11:23:12","slug":"gaufres-saines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/gezonde-wafels\/","title":{"rendered":"Gaufres saines"},"content":{"rendered":"
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Avant de commencer ces gaufres copieuses et saines...<\/h3>

Une base de pizza au chou-fleur n'est pas une pizza italienne, mais plut\u00f4t une d\u00e9coration de pizza sur une tarte au chou-fleur. Il n'y a rien de mal \u00e0 cela, c'est tr\u00e8s savoureux et plus facile \u00e0 dig\u00e9rer. Et maintenant, regardons la r\u00e9alit\u00e9 en face : En ce qui concerne ces gaufres saines et consistantes. Oups, j'ai utilis\u00e9 LE mot gaufres \u2018saines\u2019. Maintenant, \u00e7a ne va s\u00fbrement pas \u00eatre facile \u00e0 comprendre ???? Ou peut-\u00eatre que si. Faites-moi confiance pour une fois, s'il vous pla\u00eet. Avec ces ingr\u00e9dients, ne vous attendez pas \u00e0 une gaufre de Bruxelles ou \u00e0 une gaufre avec des morceaux de sucre croquants. Je comprends que nous vivons en Belgique, mais croyez-moi, ces gaufres sont tout aussi d\u00e9licieuses.<\/p>

Pour ces gaufres copieuses, saines ou mieux encore nutritives, sans gluten, sans lactose et sans additifs inutiles comme le sucre, vous n'avez besoin que de quatre ingr\u00e9dients et vous en faites quatre gaufres.<\/p>

Vous aurez besoin de 150 g de p\u00e2te de noix de cajou, de 125 g de cr\u00e8me de coco contenant au moins 14% de mati\u00e8res grasses, d'un \u0153uf biologique et d'une pinc\u00e9e de levure chimique. M\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients dans un bol, de pr\u00e9f\u00e9rence avec un mixeur manuel, car la p\u00e2te de noix est tr\u00e8s collante. En m\u00e9langeant suffisamment avec le mixeur plongeant, on obtient une belle p\u00e2te lisse dont on pourrait penser qu'elle collera au gaufrier et qu'aucune gaufre n'en sortira, mais croyez-moi, ce n'est pas le cas.<\/p>

Cette recette est super facile, avec seulement quatre ingr\u00e9dients purs, et les gaufres ne collent pas au gaufrier. C'est promis ! Vous pouvez facilement les retirer du gaufrier. Autre avantage : vous n'en mangerez pas dix pour \u00eatre rassasi\u00e9 - deux gaufres suffiront probablement. Du moins dans mon cas, mais je reste un sp\u00e9cialiste.<\/p>

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Voici la recette avec une liste pratique d'ingr\u00e9dients et de fournitures :<\/h3>

Ingr\u00e9dients pour 4 gaufres :<\/h3>
  • 150 g de p\u00e2te de noix de cajou de MONKI sans sucre ajout\u00e9<\/li>
  • 125 g de cr\u00e8me de coco (14% de mati\u00e8res grasses), vari\u00e9t\u00e9 biologique de COCOMI<\/li>
  • 1 \u0153uf biologique, de pr\u00e9f\u00e9rence une vari\u00e9t\u00e9 biologique<\/li>
  • Une pinc\u00e9e de levure chimique, de pr\u00e9f\u00e9rence sans gluten<\/li><\/ul>

    Fournitures :<\/h3>
    • Mixeur \u00e0 main, de pr\u00e9f\u00e9rence \u00e0 puissance \u00e9lev\u00e9e<\/li>
    • Bol \u00e0 m\u00e9langer, que vous avez d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la maison<\/li>
    • Gaufrier, pas de soucis, n'importe quel appareil peut faire ces gaufres.<\/li><\/ul>

      Pr\u00e9paration :<\/h3>
      1. Mettre tous les ingr\u00e9dients dans un saladier, l'ordre n'a pas d'importance ici, nous ne sommes pas \u00e0 la pattisserie bezig\uf04a.<\/li>
      2. M\u00e9langer de pr\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l'aide d'un mixeur manuel puissant jusqu'\u00e0 l'obtention d'une p\u00e2te lisse.<\/li>
      3. Pr\u00e9chauffer le gaufrier et le graisser l\u00e9g\u00e8rement si n\u00e9cessaire. Avec le mien, ce n'est pas n\u00e9cessaire. Je n'ai eu \u00e0 le faire que la toute premi\u00e8re fois lors de la mise en service et maintenant il est toujours bon et pr\u00eat \u00e0 cuire.<\/li>
      4. Verser la p\u00e2te sur le gaufrier et cuire les gaufres.<\/li>
      5. Retirez d\u00e9licatement les gaufres cuites du gaufrier et mangez-les sans vous br\u00fbler les commissures des l\u00e8vres.<\/li>
      6. Servez les gaufres avec vos garnitures pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es, comme des fruits frais ou un d\u00e9licieux chou blanc ferment\u00e9 \u00e0 l'ananas.<\/li><\/ol>

        Ces gaufres simples et saines sont id\u00e9ales pour un d\u00e9licieux petit-d\u00e9jeuner, un apr\u00e8s-midi ou un repas du soir. Bonne chance et bon app\u00e9tit !<\/p>

        \u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        \u00a0 Vooraleer je aan deze stevige, gezonde wafels begint\u2026 Een bloemkool pizzabodem is geen Italiaanse pizza maar wel een pizza versiering op een bloemkooltaart. Niets mis mee, is zeer lekker en gemakkelijker verteerbaar. En nu, laten we even de realiteit onder ogen zien: Wat betreft deze stevige gezonde wafels. Oeps, ik heb h\u00e9t woord gebruikt […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17295,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[197],"tags":[],"class_list":["post-17293","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recept"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17293"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17293\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/klejman2.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}